株式会社神楽美／MiCSグループ総務部長有羽きねね

【B-plus】大阪府大阪市の日本橋にある株式会社神楽美（かぐらび）。その飲食店事業部門MiCS（ミックス）グループではメイドカフェをはじめ、多彩なコンセプトカフェを運営しています。ご自身もアイドルカフェで働いていたという総務部長の有羽きねね氏は、一般的な飲食店とは異なる接客ノウハウをもとにサービスを提供し、今後のコンセプトカフェ業界のために尽力しているそうです。そんな有羽部長に、仕事への考えについてインタビューしました。