【B-plus】超ロングセラー商品「むぎチョコ」などで知られる高岡食品工業株式会社。明治時代にお菓子問屋として創業し、チョコのおいしさに感動して一念発起した3代目社長が戦後間もない頃にチョコレート製造会社へと事業を転換したそうです。さまざまな困難を乗り越えてきたチャレンジ精神は今も健在。取締役経営企画室長の松田恩氏は、全社員を対象に新商品のアイデアを公募するなどの取り組みをはじめ、チョコで人を幸せにするために海外進出も視野に入れているとのこと。そんな松田室長に常に挑戦する姿勢を持ち続け、チョコで幸せを提供する仕事への思いをインタビューしました。
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