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ICHIGOYA代表村田潤哉

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【B-plus】静岡県磐田市のICHIGOYA(イチゴヤ)は、紅ほっぺやきらぴ香といったおいしいイチゴを栽培するほか、映像制作も手がけるユニークなイチゴ農家です。「ITと農業の融合」をコンセプトに、イタリアンレストランとコラボレーションしたドルチェのPR動画を制作するなど、消費者に安心してイチゴを食べてもらうためにさまざまな取り組みを行っています。村田潤哉代表にインタビューし、取り組みへの思いやイチゴ栽培への思いをうかがいました。

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