お食事処十和田八戸丸代表安斎俊治

【B-plus】綜合委託給食事業を展開する株式会社和楽家の代表取締役を務める安斎俊治氏。地元である青森の地産・美味を追求しようと、青森県産食材にこだわり抜いた料理を提供する「お食事処十和田八戸丸」をオープンしました。「レストラン事業で青森の良さを伝えたい」と、料理で郷土の魅力を発信することに燃える安斎代表。インタビューからも顧客ファーストを貫き、青森の魅力を伝える姿勢が伝わります。