coQere
四川料理の特徴でもある、山椒などのしびれるような辛さが注目される2018年夏。東京・西小山にある、知る人ぞ知る中華の名店「coQere（コクエレ）」では、山椒をきかせた中華料理×日本酒が楽します。名物・麻婆豆腐をはじめ、個性が光る本格中華と日本酒の意外なペアリングをぜひ。
View Article続・働き方改革でいかに働くか ～労働市場の再構築を～
【B-plus】「働き方改革でいかに働くか～労働市場の再構築を～」6月に働き方改革関連法（働き方改革法）が成立。法案は“働くこと”が“資産”として活かされる社会にする基礎づくりだ。重要なのは「同一労働同一賃金」。これによりジョブ型雇用社会になればジョブディスクリプションによって職務内容や責任範囲などを明確にしていかないと、労使双方に好ましくない。改革を“労働”から“仕事”、そして“活動”へ。市場を再...
View ArticleスタジオK代表柚木京子
【B-plus】大阪府茨木でベビーエクササイズやマタニティエクササイズ、シニア向け健康体操などの教室を運営するスタジオK。ママと赤ちゃんの元気のためにも、若いうちから楽しくエクササイズを続ける大切さを説く柚木京子代表にインタビューしました。
View Article日越株式会社代表取締役CEO森口夏美
【B-plus】大阪府大阪市に本社を置き、日本とベトナムの懸け橋として輸出入事業を手がけている日越株式会社。ベトナム出身の森口夏美代表取締役CEOは、日本とベトナムの未来のため、精力的に活動しています。両国をよく知る森口社長は、インタビューで「将来的には日本でベトナム料理店を開きたい」と将来の展望を語りました。
View Article月刊ブックレビューvol.50『ブラックボランティア』
【B-plus】月刊ブックレビューのvol.50は、『ブラックボランティア』。本書の論点を引用すると①猛暑下における五輪開催の是非②10万人以上の無償ボランティアの是非――の2点。全体としては、組織委への対立、批判です。著者を突き動かすのは腹を肥やす「オリンピック貴族たち」への義憤。真摯なジャーナリズムの書です。
View ArticleTAKEDADESIGNPROJECT
【B-plus】ものづくりの街・新潟県燕市にある金属メーカー、株式会社タケダ。切削加工をはじめとした優れた加工技術と洗練されたデザインの融合により生まれたTAKEDA DESIGN PROJECTの製品が現在注目を集めています。ステーショナリーやキッチン雑貨など、生活に潤いを与える美しい金属製品を日常に取り入れてはいかがでしょう。
View Article