【B-plus】地元の契約農家から直送されてくる新鮮野菜を提供する、収穫祭と丘の上のビアレストランを運営する株式会社アイベイト。サラダや野菜料理が女性客に大人気です。インタビューに登場した岡本武代表取締役は、農家から新鮮な野菜を買い付けしてくるほどに店を愛し頑張るスタッフと共に経営再建を果たしました。人を信じ、顧客と従業員の満足度を上げることを意識して経営する岡本社長。「型にはまらず行動したい」と語ってくれました。
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