株式会社山田製作所代表取締役社長山田太

【B-plus】「大阪から食文化を世界へ」という思いのもと事業に邁進するのは、今年2018年に創業91年を迎えた製菓食品製造機械の老舗、株式会社山田製作所の山田太代表取締役社長。運命に導かれるように老舗企業の4代目社長に就任して以降、時代の先取りと海外シェア拡大への挑戦を続けてきました。インタビューでは、完全オーダーメイドのこだわりや新会社設立と海外展開のさらなる拡大への思いを熱く語っていただいています。