【B-plus】大阪府豊中市のショットバー「Bar KORU」は、シダやサボテンなど、緑が豊かな癒しのバーです。ウイスキーや日本酒といった定番から、ハーブなどを使ったボタニカル系のお酒、さらに、佐々木和典代表が店内にある植物を使ったオリジナルカクテルを創作することも。珍しいおつまみも充実し、ゆったりとお酒を楽しめます。そんなお店の魅力をインタビューでたっぷりとうかがいました。
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