【B-plus】厳選素材に手間暇かけた、新時代の“究極のお餅” 「THE OMOCHI（ザ オモチ）」をご存じでしょうか。宮城県大和町の餅メーカー・笠原餅店と、食の生産者のリブランディングを手がけるdot science株式会社がタッグを組み誕生した餅ブランド。できる限り笠原家で育てたもち米を使用し、釜と薪でもち米を蒸すなど、素材と伝統の製法にこだわり“人生最高のお餅体験”を提供しています。また、甘味からワインのお供まで、自由な発想で餅を楽しむためのレシピも積極的に発信。古いようで新しい、THE OMOCHIをぜひ一度体験してみませんか。
↧