【B-plus】兵庫県神戸市で認知症の改善支援に取り組む認知症改善プログラム。その名のとおり認知症を改善に導くさまざまなプラグラムを、“脳の整体”と命名して提供しています。山城弘行代表はさらに栄養豊富な食事による脳の活性化にも注目し、あらゆる面から認知症の改善に挑戦。インタビューでは、山城代表の認知症改善にかける意気込みをうかがいました。
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